Potřebujeme zásadní proměnu potravinového systému

Klimatická daň za velkochovy

Chov zvířat je jednou z největších příčin klimatické změny. Celosvětově vyprodukuje zemědělství 14,5 % z celkových emisí skleníkových plynů a samotný chov zvířat vytvoří více skleníkových plynů než všechny dopravní prostředky na světě dohromady – letadla, vlaky a auta. Zemědělství vládnou průmyslové velkochovy, které poškozují životní prostředí a znečišťují nám vzduch, půdu a vodu. Emise urychlují globální oteplování a vedou ke stále častějším extrémním projevům počasí, jako jsou povodně, vedra a požáry.

Každá klimatická katastrofa, ať už jde o vlny veder v Evropě, hurikány v USA nebo povodně v Brazílii, nám ukazuje skutečnou cenu, kterou platíme za naše potraviny.

Tyto výkyvy počasí každoročně zabíjejí tisíce lidí a miliony hospodářských zvířat. A zvířata uvězněná ve velkochovech bývají až příliš často na chvostu veřejného zájmu. Jsou z nich zapomenuté oběti ponechané napospas neuvěřitelnému utrpení, hladovění, dehydrataci a smrti utopením, udušením nebo zavalením.

Klimatická změna nabírá na síle a výkyvy počasí budou stále častější a stále častěji budou doléhat na zvířata i zemědělce a ohrožovat naši potravinovou bezpečnost. Jsou to právě průmyslové velkochovy, které tenhle ničivý koloběh roztáčí. Následky dopadají na nás všechny.

Autoři snímků: požár v Chile, Tabolango, Region de Valparaíso, 2012. Renata Valdivia / We Animals

Udržitelná budoucnost zemědělství a výroby potravin 

Způsob výroby a konzumace potravin je nutné změnit. Je možné vyrábět zdravé a výživné potraviny a současně poskytovat zvířatům dobrý život, farmářům důstojné živobytí a hospodářské krajině pestřejší život. Musíme ale jednat teď.

Tvoříme celosvětové hnutí lidí a organizací a vyzýváme společně světové představitele, aby proměnili způsob, jakým vyrábíme potraviny. Naléhavě nutně potřebujeme přejít na zemědělství šetrnější k přírodě, které bude podporovat biodiverzitu a kvalitu půdy a pomůže udržet nárůst průměrné teploty pod 1.5 ˚C.

Jdete do toho s námi?

Petice světovým představitelům

Je naléhavě nutné proměnit potravinový systém. Má-li světové společenství splnit cíle udržitelného rozvoje, cíle Pařížské dohody o klimatu a cíle Úmluvy o biologické rozmanitosti, je třeba přijmout opatření k ukončení intenzivního chovu zvířat.

My, níže podepsaní, Vás vyzýváme k vypracování globální dohody o potravinách a zemědělství, kterou přijme Valné shromáždění OSN a jejímž cílem bude odklon od průmyslové živočišné výroby a:

• přechod k přírodě prospěšným zemědělským systémům, které pomohou obnovit biologickou rozmanitost a půdu a udržet globální nárůst průměrných teplot pod 1,5 ˚C
• obrat v nadměrné závislosti na živočišných bílkovinách u populací s vysokou spotřebou a podpora spravedlivého a bezpečného přístupu k výživným potravinám
• zajištění spravedlivého přechodu ke globálnímu potravinovému systému, který zemědělcům zabezpečí slušné živobytí a ochrání práva původních obyvatel, žen a zranitelných komunit
• vytvoření finančního a regulačního prostředí, které pomůže zajistit výše uvedený přechod
• zajištění vysokých standardů welfare hospodářských zvířat